Fűszeres cukkini sajt

 

Elkészítési idő: 35-40 perc

 

Hozzávalók:

• 1 cukkini
• 2-3 gerezd fokhagyma
• Só,
• 1 mk. kakukkfű
• 3 ek. zselatin
• 1-2 mk citrom lé

 

Elkészítés:

Hámozzuk meg a cukkinit majd  szeleteljük le. Lobogó sós vízben főzzük puhára.

Majd szűrjük le és turmixoljuk össze a fűszerekkel és a zselatinnal.

Majd szilikon formába adagoljuk.

Hűtsük le és tálalhatjuk, pirítóssal vagy almával.

Buon appetito!